Rumah & taman

Membuat cuka herba - mudah sekali

Membuat cuka herba - mudah sekali



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Herba serba boleh di dapur. Sebagai contoh, anda boleh dengan mudah membuat cuka ramuan anda sendiri. Sudah tentu, cuka buatan sendiri berfungsi sebagai asas.

Cuka herba memberikan salad nota khas

Herba tidak boleh hilang di mana-mana taman. Anda boleh dengan cepat menariknya di atas tingkap dan kemudian gunakannya untuk menyediakan pelbagai makanan yang berlainan untuk dapur. Liqueur herba, limau herba atau cuka herba pedas boleh dibuat dari herba segar.

Pelbagai herba direndam dalam cuka selama tempoh masa. Sudah tentu, anda boleh dengan mudah membeli cuka di pasar raya dan menapisnya dengan herba yang anda suka.

Hasilnya akan menjadi lebih individu jika anda juga membuat cuka itu sendiri. Jangan bimbang, itu tidak sukar juga.

Asas untuk cuka yang sempurna

Untuk membuat cuka yang telah dibuat sempurna, anda memerlukan kacang cuka. Ibu cuka adalah jisim bakteria asid asetik. Bentuk ini apabila wain atau cecair alkohol yang lain tetap terbuka untuk waktu yang lama. Di sini, alkohol yang digabungkan dengan oksigen menjadi asid asetik.

Sesiapa sahaja yang telah mencipta asas ini boleh memulakannya dengan segera. Semua orang memerlukan sedikit masa dan kesabaran. Untuk jenis cuka yang berbeza, anda perlu asas yang berbeza untuk ibu cuka. Anda perlukan wain untuk cuka anggur dan epal untuk cuka apel epal.

➤ Membuat cuka anggur

Anda perlukan wain putih atau merah untuk cuka wain. Anda tidak perlu menggunakan produk mahal, yang murah dari pasar raya berfungsi dengan tujuan yang sama. Anda memerlukan bekas kabus untuk mengisi. Mengelak dari tuala atau penutup lain. Sebilangan besar udara boleh masuk ke dalam wain. Sekarang letakkan balang di tempat yang hangat selama dua minggu. Jika suhu terlalu rendah, biarlah balang itu berdiri beberapa hari lagi.

➤ Cuka cuka sari apel

Dengan cuka sari apel, anda perlu jus epal segar. Dalam keadaan apa-apa sepatutnya dimasak. Letakkan jus dalam bekas kabus yang tidak diperbuat daripada aluminium atau zink. Sekarang tutup cecair dengan kain dan biarkan ia ditapai di tempat yang hangat.

»Petua saya: Cuka akan semakin cepat jika anda menambah pasta mentah.

Jeruk jeruk dalam cuka

Herba manakah yang anda ingin masukkan ke dalam cuka bergantung kepada rasa anda sendiri. Walau apa pun, mereka perlu merendam dalam cuka selama kira-kira dua minggu, maka mereka boleh tegang. Cara yang paling mudah, tentu saja, adalah memilih herba tunggal, seperti dill, pasli, tarragon atau thyme. Dalam kes ini, anda tidak perlu bimbang tentang apa-apa kejutan rasa buruk.

Tidak kira sama ada anda memilih herba segar atau kering. Dengan kedua-dua varian anda boleh mencapai cuka herba yang lazat. Peraturan berikut digunakan sebagai kuantiti:

➔ kira-kira 150 gram herba segar atau dua sendok makan herba kering per liter cuka

➤ Kombinasi popular

Sebagai contoh, kombinasi kemangi dan bawang putih sangat popular. Untuk melakukan ini, masukkan sedikit selasih segar ke dalam kepingan besar dan letakkan di dalam cuka bersama-sama dengan satu atau dua cengkih bawang putih yang dicincang.

Satu lagi variasi akan menjadi campuran dengan thyme dan tarragon. Anda juga boleh mencincang kedua-dua ramuan ini dan letakkan dalam cuka selama dua minggu. Sekiranya anda lebih suka menggunakan cawangan keseluruhan kerana melihatnya, anda perlu memastikan bahawa ia benar-benar ditutup dengan cuka. Jika tidak, anda boleh mula membentuk.


Video: Cara Mudah Membuat Cairan Pembasmi Rumput Ampuh (Ogos 2022).